Österreichischer Mostkäse

Österreichischer Mostkäse

Artikelnummer: 464
Stückpreis: 5,97 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 300 g (1,99 EUR / 100 g)
Gewicht: 300 g

Cremiger Teig armotaischer Geschmack. Warum?

Die Rinde wird mit Birnen und Apfelmost beahndelt, was sich auch im Geschmack widerspiegelt

Der Ländle Mostkäse ist eine elegante Interpretation des Themas Most. Der Ländle Mostkäse wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner 3-monatigen Reifezeit im Naturkeller wird er mindestens 2 x wöchentlich mit Vorarlberger Apfel- und Birnenmost affiniert, dadurch bekommt er seine strohgelbe Rinde.

Der Ländle Mostkäse entfaltet einen feinwürzigen Duft nach Rahm und Malz mit einer zartn Apfel- und Birnennote. Harmonisch schmiegen sich Rahm, röstige Komponenten und ein frischer Zitrustouch an den Gaumen. Der Käseteig zeichnet sich sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.

Der Ländle Mostkäse ist laktosefrei
  • pasteurisierter Milch
  • Salz
  • Kulturen, mikrobielles Lab
  • Most (in der Rinde)

 

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1535 KJ / 370 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 25 g
Salz 2,4 g