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Die Barbarie-Enten und Erpel werden ausschließlich in Frankreich gezüchtet. Sie sind eine eigene Gattung zwischen Enten und Gänsen und vor allem wegen ihres mageren Fleisches sehr beliebt. Die Jung-Enten kommen nur von ausgewählten Betrieben, bevor sie auf dem Hof Klingenhoff in Markerup in Angeln (Schleswig Holstein) ihre endgültige Reife und Qualität erlangen. siehe auch www.klingenhoff.de

Ein wichtiger Hinweis für Dezember: Bitte reservieren Sie diesen Artikel für die Liefertage 11. Dezember 2018 und 18. Dezember 2018 bis zum 13. November 2018. Vielen Dank!