Der Bauerngouda Subliem ist ein holländischer Bauernkäse, hergestellt aus 600 liter thermisierter Kuhmilch
und wiegt ca. 60kg. Durch seine Riesengröße reift er langsam und bleibt dadurch sehr cremig
im Geschmack. Die thermisierte Milch sorgt für einen besonderen Charakter und ist ein
wirklicher „eye catcher“.
Zutaten:
- Thermisierte KUHMILCH
- Speisesalz
- Starterkultur
- Lab
- Konservierungsstoff: Natriumnitrat